7. 4. 2015

Plněná vajíčka


Na Velikonoce u nás nesmí chybět plněná vajíčka. Vojta je má z celých svátků nejraději, takže hned po velikonočním pondělí všechna barvená vajíčka proměním v tuhle dobrotu. 

Přísady

  • 6 vajec uvařených natvrdo
  • 240 g žervé
  • 1 lžička plnotučné hořčice
  • sůl
  • příp. pažitka

Postup

Vejce rozkrojíme napůl. Žloutky vyloupneme do misky, přidáme žervé, hořčici a vymícháme dohladka. Podle chuti osolíme, můžeme přimíchat i pažitku nakrájenou nadrobno.

Žloutkový krém dáme do zdobícího sáčku a nastříkáme zpět do bílků.

Podáváme s pečivem.

Žádné komentáře:

Okomentovat