30. 12. 2017

Strouhaný koláč s tvarohem a ovocem


Koláč získal jméno podle těsta, které se po uhnětení dá do mrazáku a poté se do formy strouhá. Odpadá tak pracné válení a nemusíme se bát, že těsto nevystačí. Uvedné množství je na malý pekáč, pokud upečete koláč pouze v malé kulaté dortové formě, vystačíte si s polovičním množstvím.