22. 5. 2018

Bublanina s pomerančovou rebarborou


Sezóna rebarbory je tu! Také máte rádi tuhle nakyslou zeleninu? První letošní úlovek z trhu jsem zužitkovala v novém recpetu z Apetitu. Pomerančový likér jsem nesháněla, výborná je bublanina i bez něj.

17. 5. 2018

Thajské kuřecí paličky, středomořský bramborový salát


V předchozích dnech bylo letní počasí, takže středomořská jídla byla ideální. Určitě vyzkoušejte lehký bramborový salát, kam nepřijde žádná majonéza, ale pouze olej.

17. 4. 2018

Bleskové pita pizzy se špenátem a sázeným vejcem


Zkuste použít pita chleba netradičně - jako pizzu, výsledek vás určitě mile překvapí. Uvedené množství je na 5 ks.

8. 4. 2018

Vafle s tvarohem a ovocem


K narozeninám jsem dostala úžasný dárek - toustovač 3v1, jehož součástí jsou i destičky na vafle. První dnešní pokus se vydařil, měli jsme luxusní snídani. Určitě budu zkoušet různé recepty, tak se pak s vámi o ně podělím.

1. 4. 2018

Špenátové risotto s kuřecím steakem



Italské risotto patří mezi naše oblíbená jídla. Nejčastě ho dělám podle receptu Jamieho Olivera s houbami (recept už jsem dávala dříve), ale tentokrát jsme si pochuntali na variantě se špenátem a kuřecím masem.

29. 3. 2018

Povidly plněné perníčky s čokoládou


Pokud vás už omrzely klasické perníčky, vyzkoušejte tyhle plněné. Použít můžete i svůj osvědčený perníkový recept. Navíc plněnou variantu doporučuji i jako záchranu tvrdých perníků, protože promazáním určitě změknou :-)

20. 3. 2018

Těstoviny se sardinkami a ochucenou strouhankou


Poslední dobou moc nefotím, takže přidávám i málo nových receptů. Budu se muset polepšit. Tentokrát jsem se inspirovala březnovým Apetitem. 

2. 3. 2018

Sušenky "koka"


Málokomu asi musím představovat web pradobroty.cz, ze kterého jsem vyzkoušela už hodně receptů a žádný z nich podle očekávání nezklamal. Jeho autorka, Marcela, je totiž perfekcionista, takže si buďte jistí, že recepty fungují :-) Stejně tak vám nemusím vysvětovat, co jsou to sušenky koka - prodávaly se už za dob mého mládí a i když jsou kakaové, byly moje oblíbené. Snad vás tedy potěší recept na sušenky, které jsou zmiňovaným koka velmi podobné. Z uvedeného množství jsem měla 2 plechy.

27. 2. 2018

Těstoviny s pečeným ratatouille a masovými kuličkami


Určitě znáte oblíbený francouzský pokrm ratatouille, co možná pro vás bude novinka, je spojení s těstovinami a masovými kuličkami. Recept jsem objevila ve starším vydání mého oblíbeného časopisu Apetit.

18. 1. 2018

Dušené kuře s rajčaty a červenou čočkou


Inspiraci jsem našla ve starším čísle Apetitu, ale upravila jsem si ho dle momentálních surovin. Původní recept je z kuřecích paliček, je tam méně rajčat a nakonec se na posypání má použít gremolata (směs z kůry z citronu, česneku a petrželky). Uvádím ale mojí zjednodušenou verzi.

15. 1. 2018

Quesadilla s cuketou, fazolemi a sýrem


Další způsob, jak využít konzervu fazolí. Tohle bezmasé jídlo se skvěle hodí k zimní večeři, je syté a zahřeje.

6. 1. 2018

Karbanátky s červenou řepou


Klasické karbanátky zná asi každý, ale už jste někdy vyzkoušeli karbanátky s červenou řepou? U nás jsou velmi oblíbené. Můžete použít jak řepu uvařenou (nastrouhanou nahrubo) nebo řepu syrovou (nastrouhanou najemno).