25. 11. 2019

Tvarohové taštičky s povidly


Následující recept rozhodně nepatří mezi lehčí jídla, zato je neskutečně návykový :-) Recept na tyto skvělé taštičky je z kuchařky Deník Dity P. Hotové taštičky můžete sypat opraženou strouhankou na másle (jako já) nebo strouhaným perníkem. Skvělé budou ale i posypané mletým mákem.

20. 11. 2019

Banánovník


Z kuchařky My Cooking Diary 2 je i tahle dobrota nezvyklého názvu. Je to variace na krtkův dort, efektní skleničková verze. Recept dostáváte v mojí trochu upravené verzi. Sladkost dezertu si můžete regulovat přidáním cukru.  

18. 11. 2019

Placky z červené čočky


Po dlouhé době mi do knihovny přibyla kuchařka - My Cooking Diary 2. Samozřejmě jsem musela nějaký recept hned vyzkoušet. Zeleninové placky byla sázka na jistotu, tyhle jsou snadné a vystačíte se s málem. 

17. 11. 2019

Tvarohovo makové muffiny s ovocem


Vláčné těsto s trochou máku, ve kterém najdeme schované ovoce. Muffiny upekl kromě vložení do trouby sám Davídek a moc se mu povedly. Sám jich na posezení snědl 4, jak mu chutnaly. 

27. 10. 2019

Chlebíček s jablečným pyré


Nejvláčnější "buchta", kterou jsem jedla. Je to díky jablečnému pyré (ať už z rozvařených jablek nebo koupené přesnídávky), které je v těstě. Funguje s jakoukoliv přesnídávkou, mám vyzkoušenou i banánovou, švestkovou, mangovou nebo meruňkovou. I druhý den chutná jako čerstvě upečený. Do těsta můžete přidat i rozinky nebo oříšky. Původní recept je z časopisu Apetit, ale já jsem ho pekla podle www.pradobroty.cz, kde jsou místo hrnečků uvedené gramáže, trochu jsem ale udělala i svojí úpravu, recept vám předkládám ve svojí verzi. 

19. 10. 2019

Medové sušenky s oříškem


I další recept mám z webu www.smoothcooking.cz. Od jedné hodné paní jsme dostali ořechy, vzpomněla jsem si na sušenky, které jsem chtěla vloni upéct, ale nedošlo na ně, hned jsem je tedy upekla a jako poděkování jsme odnesli dárkyni ochutnávku. 

24. 9. 2019

Mrkvový krém se zázvorem


Při sychravém počasí máme rádi teplé polévky, co zahřejí. V případě tohoto mrkvového krému to platí na sto procent, protože obsahuje i zázvor. Recept mám z www.smoothcooking.cz, navíc jsem přidala pár kapek citronové šťávy a místo ricotty, kterou jsem bohužel doma neměla, na zjemnění použila smetanu ke šlehání. Jestliže plánujete polévku uvařit k večeři, doporučuji ji doplnit zapečenými tousty se sýrem.

8. 7. 2019

Bebe řezy


Vzpomínka na dětství, jako malá jsem je měla moc ráda, tohle je ale oproti babiččiným trochu dietnější verze, v krému je méně másla, zato je přidán tvaroh.

29. 5. 2019

Tvarohová pizza


Tuhle zdravější pizzu z tvarohu a celozrnné mouky musíte zkusit - je skvělá! Obložte si jí podle chuti a stavu zásob. Upečená je během chviličky.

13. 5. 2019

Drobenkový koláč s rebarborou a jahodami


Sezóna rebarbory je opět tady :-) V kombinaci s jahodami je fantastická. Navíc je tento koláč snadný a rychle hotový, drobenka s vločkami je vespod i navrchu, uprostřed pak tvaroh a ovoce. Koláč je sladký tak akorát, pokud máte rádi sladší dezerty, přidejte cukr podle vaší chuti. Recept jsem objevila u Karolíny Four - https://karolinafour.cz.

9. 5. 2019

Skořicové tousty


Pokud máte rádi sladké snídaně, určitě musíte vyzkoušet skořicové tousty. Hotové jsou během chvilky a ovoce můžete obměňovat podle sezóny.

16. 4. 2019

Tvarohový chia puding s jahodami


Chia semínka jsem se chystala vyzkoušet už dlouho, ale teprve včera jsem narazila na recept, který jsem musela hned vyzkoušet. Je z blogu www.smoothcooking.cz a je jednoduchý na přípravu i suroviny. Původní recept je bez cukru, k oslazení stačí banány, ale můžete si klidně podle své chuti přidat cukr nebo např. nějaký sirup nebo med. Uvedené množství je pro 2 osoby.

28. 2. 2019

Kuře po myslivecku se špagetami


Po delší době jsem prolistovala kuchařku od Jamieho Olivera 15 minut v kuchyni a vybrala ještě nevyzkoušený recept. Jsou v něm houby, které má Davídek hodně rád.

10. 2. 2019

Hrnečková olejová bábovka


Možná tento recept znáte, je to úplně obyčejná olejová hrnečková bábovka. Tady ale nesmí chybět, protože u nás doma měla úspěch. Hrneček používám o objemu 250 ml.

20. 1. 2019

Pečená zelenina a plněná kuřecí prsa


Pečená zelenina u nás patří k častým a oblíbeným jídlům. Na tomhle mám ráda, že se všechno peče spolu na jednom plechu včetně masa. Uvedené množství je pro 2 až 3 osoby.

14. 1. 2019

Oříškové palačinky s karamelizovanými hruškami


Po delší době jsem listovala starším vydáním časopisu Apetit a narazila jsem na netradiční palačinky. Oříšky jsem do těsta nikdy nepřidávala, ale je to výborné. Receptem jsem se pouze inspirovala a předkládám vám moji verzi.