Čarodějnické prsty

Velmi efektní pohoštění na Halloween nebo pálení čarodějnic :-) Překvapivě snadné prsty z lineckého těsta (použila jsem mandlové odlehčené jogurtem, ale klidně použijte jakékoliv svoje oblíbené), ke kterým vám stačí pouze párátko.

Duchové z lineckého mandlového těsta

Roztomilí duchové jsou skvělým pohoštěním na dušičky nebo Halloween, případně jako svačina školákům na sychravé podzimní dny. Tohle těsto je odlehčená varianta klasického lineckého, část másla nahrazuje jogurt. Pokud nemáte mandle, můžete použít jakékoliv vaše oblíbené linecké těsto.

Skořicové mandlové rohlíčky

Pokud hledáte nový druh vánočního cukroví, jste na správné adrese. Ujišťuji vás, že tyhle jemné skořicové rohlíčky si zamilujete. U nás mají velký úspěch.

Arašídové sušenky z ořechového másla

Jednoduché sušenky, které můžete udělat z libovolného ořechového másla (výborné jsou i z pistáciového). Nepotřebujete ani váleček a nemusíte čekat na odležení. Skvěle se hodí i na svačinu školákům do krabičky.

Mandlové bílkové rohlíčky

Letos jsem vyzkoušela ze zbylého bílku mandlové rohlíčky podle Garden and Kitchen a tedy mňam! Řadím ho mezi naše každoroční stálice. Stačí minimum surovin, jsou snadné a rychle hotové a jsou vhodné i pro bezlepkáře. Suroviny uvádím z 1 bílku a vyšlo mi to přesně na 1 plech, takže si je případně vynásobte.

Borůvkový koláč s mandlovou drobenkou

Další tvarohový koláč do sbírky :-) Pokud nemáte čerstvé borůvky, stejně poslouží i mražené. Skvěle chuť doplní křupavá mandlová drobenka ovoněná perníkovým kořením.

Mandlový skořicový cop

Efektní pletenec vonící skořicí. Náplň je bez másla, pouze s mlékem a část ořechů je nahrazena vločkami. Pekla jsem pouze s mandlemi, ale můžete zkusit nakombinovat i s jinými ořechy.

Snadný mandlový koláč se švestkami

Drobenkové koláče ráda peču, jsou snadné, výborné a jdou udělat i v trochu zdravější verzi. Mandle jsou v těstě ve formě mletých mandlí a mandlového másla (můžete ho zkusit vyměnit za jiné ořechové máslo, pokud nemáte doma zrovna mandlové). 

Cuketové řezy

Pokud máte rádi mrkvový dort, určitě vám budou chutnat tyto cuketové řezy. V tomhle období má většina nadúrodu cuket a tak další cuketový recept přijde vhod. Pokud budete chtít, můžete do těsta přistrouhat i jednu menší mrkev. Ořechy v těstě nakombinujte podle chuti a stavu zásob.