20. 1. 2021

Kuře po baskicku


Naše oblíbená úprava kuřete. Kousky upečete spolu se zeleninou a na závěr smícháme s uvařenou rýží. Jestli recept ještě neznáte, doporučuji co nejdříve vyzkoušet :-)

19. 1. 2021

Tvarohové koláčky s borůvkami


Nečekejte kynuté těsto, ale naopak výživově prospěšnější - jeden tvaroh je v těstě, druhý pak v náplni. Pokud hledáte trochu zdravější alternativu dezertu, budete snad spokojeni. Mouky je v těstě jen trochu a navíc pouze celozrnné, přidala jsem mleté mandle do těsta i drobenky. Cukr si můžete upravit podle chuti, nám to stačí takto sladké, pokud máte sladké ovoce, můžete zkusit v těstě cukr vynechat úplně.

18. 1. 2021

Extra čokoládové muffiny


Pokud máte rádi čokoládu, jsou tyhle muffiny přesně pro vás. Do těsta se vmíchají nasekané čokolády, množství si můžete i zvýšit. Původně tam patří i bílá čokoláda, ale tu jsem doma neměla. Těsto jsem dala na silikonových formiček a po upečení šly krásně bez přilepení vyklopit.

13. 1. 2021

Čočkový kotlík


Čočka je pro naše tělo velmi prospěšná a je škoda ji připravovat pouze jedním způsobem, který všichni známe ze školních jídelen. Vyzkoušejte tentokrát čočkový kotlík se zeleninou, na který použijete drobnozrnnou čočku. Podávat můžete samotné nebo s pečivem a případně s uvařeným, rozkrojeným vajíčkem.

3. 12. 2020

Mramorový tvarožník


Není tajemstvím, že máme rádi tvarohové dezerty. Ani tento není výjimkou, protože z tvarohu je vlastně celé těsto. Skvěle se hodí na svačinu pro školáky, protože nedrobí a není v něm ani přespříliš cukru. Jako doplnění můžete k tvarožníku podávat povařené bobulové ovoce s cukrem, příp. i s kopečkem šlehačky.

24. 11. 2020

Žemlovka s jablky a tvarohem


Žemlovku zná ze svého dětství nejspíš každý, ale ne každý ji má rád. Ze školních jídelen ji známe většinou jako rozbředlé cosi, kde musíte jablíčka hledat lupou. Přiznám se, že mám žemlovku hodně ráda, jak teplou, tak studenou. Dávám do ní vždy hodně jablek a někdy přidávám doprostřed vrstvu tvarohu. Přesto je moje verze spíše odlehčená, máslo a větší množství cukru v ní nehledejte, většinou sladím pouze tvaroh, jablka jsou často sladká sama dost sama o sobě.

10. 10. 2020

Tvarohový koláč s ořechovou drobenkou


Drobenkové koláče s vysokou vrstvou tvarohu máme rádi, takže jsem už po přečtení receptu tušila, že nám bude chutnat. A taky že ano, je výborný. Pokud máte ořechy, neváhejte a pusťte se do něj! Původní recept je z webu snědeno.cz a je úplně bez mouky, ale neměla jsem tolik ořechů, tak jsem část nahradila celozrnnou moukou. Pokud chcete, udělejte ho klidně bez mouky, jen s více ořechy. A pokud máte rádi jablka, zkuste někdy přidat nastrouhaná na tvarohovou náplň.