Dýňové buchty s povidly a tvarohem

Na podzim není dýňových receptů nikdy dost. Všude v obchodech jsou kolem nás dýně a pokud nevíte, co z nich připravit, zkuste tyhle vláčné a přitom nízkotučné dýňové buchty, které jsou navíc vhodné i při bezmléčné dietě, ze surovin, které najdete jistě doma.

Kakaovo banánové vafle s tvaroháčkem

Výborná a přesto zdravější rozmazlovací snídaně nebo svačina. Vafle jsou křupavé na povrchu a vláčné uvnitř, obsahují mimo jiné banány, jogurt nebo ovesné vločky. Pokud nemáte vaflovač, udělejte si z těsta lívanečky. Z uvedeného množství jsem měla 10 vaflí.

Skvělý hruškový koláč

Fantastický koláč, který si rozhodně upečte. Linecké těsto, sladké hrušky, tvarohovo smetanový krém a navrch máslová drobenka. Můžete zkusit i jiné ovoce, které zrovna dozrává nebo máte v mrazáku.

Citronová tvarohová bábovka s borůvkami

Poslední dobou peču velmi často bábovky, protože si je synové oblíbili. Navíc se skvěle hodí na svačinu, což ocení všichni rodiče školáků :-) Tahle se řadí mezi favority - je vláčná díky tvarohu, voňavá po citronu a skvělá díky borůvkám. Použít můžete jak čerstvé tak mražené (které dávám nejčastěji já). A velmi důležitá připomínka - všechny suroviny z ledničky musí mít pokojovou teplotu, takže je nutné je vyndat cca hodinu předem.

Cuketový čokoládový chlebíček

V sezóně cuket není receptů s touto všestranně využitelnou surovinou nikdy dost :-) Skvěle totiž funguje i ve sladkých receptech, kde dodává těsto vláčnost. Pokud si chcete tento čokoládový chlebíček upéct a cuketu nemáte, můžete ji nahradit nastrouhanými jablky nebo hruškami.

Cuketový nákyp

V sezóně cuket se hodí každý recept na zpracování téhle variabilní zeleniny. Cuketových nákypů je dlouhá řada, můžete ale vyzkoušet tuhle variantu, kterou jsme si doma zamilovali. Podávat ho můžete teplý s bramborem jako hlavní jídlo, skvělý je ale i studený jen tak do ruky.

Švédský sypaný koláč s meruňkami

Koláč, který funguje skoro jako kouzlo: do formy nasypete sypké suroviny, zalijete tekutější tvarohovou náplní, přidáte ovoce a nahoru nasypete opět suché suroviny, na které nakrájíte kousíček másla. Místo meruněk můžete použít např. švestky, jahody nebo višně, nebo můžete zkusit přidat rozinky namočené v rumu.