30. 9. 2021

Snadný mandlový koláč se švestkami


Drobenkové koláče ráda peču, jsou snadné, výborné a jdou udělat i v trochu zdravější verzi. Mandle jsou v těstě ve formě mletých mandlí a mandlového másla (můžete ho zkusit vyměnit za jiné ořechové máslo, pokud nemáte doma zrovna mandlové). 

20. 9. 2021

Cuketový perník a brumíci


Skvělá variabilní vláčná buchta. Ať už s perníkovým kořením nebo bez něj (klidně jen se skořicí), na plechu, v bábovkové formě nebo v muffinkách či medvídkách. Jíst můžete jen tak, posypat moučkovým cukrem, polít čokoládovou polevou (klidně i z bílé čokolády) a posypat např. kokosem, skvělý je i s kopečkem čerstvě ušlehané šlehačky. 

11. 9. 2021

Tvarohový závin s jablky a mákem


Záviny jsou oblíbené snad v každé rodině. Pokud vyloženě nespěcháte nebo nemáte rádi kupované listové těsto, vyzkoušejte tohle. Díky tvarohu v těstě je zdravější a budete překvapeni, jak je snadné a výborné. Náplň můžete udělat podle chuti, nemusí to být vždy jen jablka s rozinkami a ořechy.

10. 8. 2021

Cuketové řezy



Pokud máte rádi mrkvový dort, určitě vám budou chutnat tyto cuketové řezy. V tomhle období má většina nadúrodu cuket a tak další cuketový recept přijde vhod. Pokud budete chtít, můžete do těsta přistrouhat i jednu menší mrkev. Ořechy v těstě nakombinujte podle chuti a stavu zásob.

30. 7. 2021

Meruňkový koláč


Každý rok se těším na sezónu meruněk. Chutnají mi jen tak samotné, ale skvělé jsou snad v jakémkoliv dezertu nebo knedlíčkách. Až budete chtít vyzkoušet něco nového, zkuste tenhle snadný koláč s tvarohem a drobenkou.

4. 7. 2021

Středomořská zapečená kuřecí prsa


Po delší době se mi líbí recepty v aktuálním čísle Magazínu Albert (letní číslo). Spojení kuřecího masa a rajčat funguje snad vždy a rodina zajásala, že jako příloha je bageta (obzvlášť zapečená s česnekem je u nás hit). Černé olivy jsem nesehnala, tak jsem použila zelené.

1. 7. 2021

Jahodové taštičky


Tenhle typ těsta mám moc ráda, poprvé jsem ho ale dělala se sýrem a plnila jahodami (recept je od mé oblíbené kuchařky Garden and Kitchen). V těstě opravdu není žádný cukr, ale po potření taštiček vajíčkem jsou posypané třtinovým cukrem, který udělá výbornou krustu. Výsledné taštičky nejsou nijak přeslazené, takže si je klidně můžete před podáváním posypat moučkovým cukrem.