Roštěnky po burgundsku

Recept je z lednového Apetitu a maso má být z daňka. Toho jsem nesehnala, tak jsem použila hovězí zadní, které jsem nakrájela na plátky a na dušení použila můj oblíbený papiňák. Recept uvádím mnou upravený.

Jablečno-karamelový trifle

Trifle je proslulý britský dezert ve skle. Servíruje se většinou ve velké skleněné míse, aby byly jednotlivé vrstvy vidět. Může se ale dát i do malých pohárů nebo skleniček, aby každý host dostal svou vlastní porci. Do triflu patří kromě krému, šlehačky, piškotu a želé i alkohol.
Tahle varianta je z lednového Apetitu, recept uvádím mnou upravený.

Pečená zelenina, kuřecí steak

Lehké jídlo, na které zužitkujete různé druhy zeleniny podle ročního období nebo nálady. Pečenou zeleninu lze doplnit kuřecím steakem nebo vepřovou panenkou. Výborný je také dip ze zakysané smetany s česnekem, křenem nebo bylinkami.

Těstoviny carbonara s chorizem a katalánský salát

Světoznámé těstoviny tentokrát v úpravě podle Jamieho Olivera. Jsou z kuchařky Jamie Oliver 15 minut v kuchyni, takže nad přípravou nestrávíte mnoho času.

Pečené medové kuře s hořčicí

Rychlé jídlo z jednoho pekáče - minimum nádobí, maximum chutí.

Vánočka

Peču podle receptu z mimibazaru - je výborná.

Tvarohová štola

Výborná štola, kterou pečeme každý rok.

Perníčky

Obrací se na mě kuchařky s dotazem, jestli mám "zaručený recept", který zaručí, aby nebyly perníčky tvrdé. Největším úskalím je doba pečení - čím déle jsou v troubě, tím jsou víc vysušené.