Těstoviny podle Jools, salát, košíčky frangipane

Ze své oblíbené kuchařky Jamieho Olivera 30 minut v kuchyni jsem uvařila další menu. Bohužel jsem nesehnala hotové upečené košíčky z křehkého těsta, byla jsem tedy nucena si vyrobit vlastní. Ze surovin uvedných v závorce jsem vypracovala těsto, naplnila jej do formiček, položila kousky pečícícho papíru a zatížila fazolemi. Košíčky jsem pak upekla, fazole sejmula a dále pokračovala s naplněním podle receptu.

Kuřecí steak, obří krutony, salát s granátovým jablkem a rýžový dezert s dušeným ovocem

Vyzkoušela jsem další recept z naší oblíbené kuchařky Jamieho Olivera 30 minut v kuchyni. Místo kachních prsou jsem použila kuřecí a udělala obměnu i v ovoci na dezert (nesehnala jsem švestky ani blumy), příště ale zkusím i kombinaci rebarbora + jahody.

Kuře, mačkané brambory, smetanový špenát, jahodová tříšť

Jedno z našich oblíbených jídel od Jamieho Olivera, které vařím pravidelně, je z kuchařky 30 minut v kuchyni.

Kuře s omáčkou jerk, rýže s fazolemi, salát

Kuchařka Jamieoho Olivera 30 minut v kuchyni patří u nás k velmi oblíbeným. Mám z ní vyzkoušeno už hodně receptů a zatím nám vše chutnalo. Velmi oceňujeme, že Jamie používá hodně zeleniny a skoro nikdy nezapomene na salát.

Risotto s houbami, špenátový salát, rychlý citronový cheesecake s malinami

I když houby nepatří k našim oblíbeným surovinám, přesto jsem dnes vařila risotto s houbami od Jamieho Olivera. Recept je z kuchařky 30 minut v kuchyni, takže nechybí ani zajímavý salát a vynikající dezert. Zachutnalo nám natolik, že se řadí mezi naše oblíbená jídla :-)

Cheaty pizza, dva saláty a dezert s ovocem

Po delší době jsem zase prolistovala svoji oblíbenou kuchařku od Jamieho Olivera 30 minut v kuchyni, kde jsou seskládaná celá menu. Tahle pizza nemá klasické těsto, je s kypřícím práškem, takže ve výsledku není tak měkké, ale je krásně tenké a křupavé a moc jsme si na ní pochutnali. Původně měly být saláty tři (ještě jeden mozzarellový), ten jsem ale vynechala a dezert si trochu poupravila. Předkládám vám svoji verzi.

Brokolicové těstoviny, cuketový salát, melounový salát

Po delší době jsme vyzkoušeli další menu z kuchařky Jamieho Olivera 30 minut v kuchyni. Je to ideální jídlo do letních měsíců, protože je lehké a osvěžující díky salátům.

Spaghetti alla puttanesca, salát, česnekový chléb, čokoládové ganache

Další skvělé menu podle Jamieho Olivera.

Hořčičné kuře, brambory dauphinoise, zelenina

V tomhle receptu od Jamieho Olivera nás nejvíc zaujala pórkovo-smetanová omáčka. Její nakyslá chuť podtrhla chuť masa. V zeleninové příloze je použitý méně tradiční mangold.

Mleté hovězí, brambory ve slupce, máslové fazole se slaninou, salát s avokádovou zálivkou

Další recept od Jamieho Olivera z kuchařky 30 minut v kuchyni. Já jsem to sice za 30 minut nestihla, ale nesnažila jsem se o žádný rekord. V každém případě můžete tenhle recept zařadit mezi rychlovky. Všechny jednotlivé složky spolu skvěle ladí, byla by určitě škoda nějakou z nich vynechat.

Kuřecí špízy, nudlový salát, zelený salát, ovocný talíř

Menu podle Jamieho Olivera 30 minut v kuchyni. Skvělé rychlé špízy v marinádě z burákového másla, ke kterým se podává nudlový salát. A jako lehký dezert ovoce s ochuceným jogurtem.

Rigatoni z Trapani, salát z rukoly, Trifle

Třicetiminutové menu podle Jamieho Olivera. Jeho kuchařka 30 minut v kuchyni patří mezi moje nejvyužívanější, takže se určitě můžete těšit na další recepty, které jsem vyzkoušela.