Koláč se skořicovou drobenkou

Recept ze staršího ročníku časopisu Apetit. Pokud jste také milovníci skořice, určitě vám bude k čaji, kávě nebo mléku voňavý koláč chutnat. Těsto je třené a drobenka je nejen nahoře, ale i uprostřed. 

Rychlé zjednodušené rohlíky

Jedním slovem: geniální. Tyhle rohlíky musíte zkusit. Jsou výborné, měkké, a to i přesto, že kynou jen chvilku, než se rozpálí trouba. Samotné těsto se kynout ani nenechá. Rychlejší rohlíky jsem nikdy nepekla. Udělejte si je buď rovné nebo zahnuté a doporučuji alespoň část posypte nastrouhaným sýrem, o ty se doma poperete :-)

Kefírové nekynuté lívance

Nemáte droždí a přesto si chcete pochutnat na nadýchaných lívancích? Vyzkoušejte kefírové, určitě nebudete zklamaní. Místo kefíru klidně použijte acidofilní mléko jako já. Na lívanečky dejte, co máte rádi. My jsme je měli s borůvkovým džemem, zakysanou smetanou, skořicí a čerstvými jahodami. 

Rychlé mangové kuře

Nenechte se zmást, tohle není kari, ale snadné kuře s omáčkou z manga a smetany. Bude chutnat těm, kteří mají mango rádi, omáčka je voňavá a příjemně sladko-kyselá. Recept je z mamachef.cz. 

Ricottové špagety s česnekovou strouhankou

Při tomto receptu jsem musela trochu zaimprovizovat. Ricotty jsem měla pouze 250 g, tak jsem k ní přidala jedno malé balení gervais a špaget uvařila jen 3/4 balíčku. Neměli jsme doma ani hladkolistou petržel, tak jsem dala čerstvou bazalku a na talířích jsme si pak těstoviny posypali navíc ještě trochou parmazánu, protože jsem zapomněla omáčku osolit :-) Ale i přesto to bylo výborné jídlo, které určitě zopakujeme. 

Vláčný kefírový perník

Perník má u nás vždy úspěch. Už léta mám svůj osvědčený recept, ale tentokrát mne zaujal kefírový perník od milluji.cz, který sliboval vláčnost. A opravdu, je vláčný a výborný.