28. 5. 2015
27. 5. 2015
26. 5. 2015
25. 5. 2015
22. 5. 2015
20. 5. 2015
19. 5. 2015
17. 5. 2015
16. 5. 2015
14. 5. 2015
Kvásková šumava
Od kamarádky Marcelky z blogu www.pradobroty.cz jsem dostala kvásek. Už jsem nemohla mít žádné výmluvy a pustila jsem se do svého prvního opravdového kváskového chleba. Zatím jsem nesehnala ošatku na kynutí, ale vystačila jsem si s obyčejným umělohmotným cedníkem, který jsem vyložila utěrkou. Recept jsem použila ze zmiňovaného blogu a s výsledkem jsem moc spokojená - chleba je výborný!
12. 5. 2015
Chřestový quiche
Quiche je slaný koláč, který pochází z Francie. Nejčastěji se na něj používá křehké těsto, ale tahle varianta s těstem listovým je také skvělá. Začala sezóna chřestu, tak mi recept v květnovém Apetitu padl hned do oka. Těsto se mi trochu vyboulilo, tak jsem použila jen polovinu náplně a nakonec mi to přišlo tak akorát (uvádím mnou upravený recept).