Přísady
Těsto:- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1/2 hrnku moučkového cukru
- 125 g másla
- 1 vejce
- 1/2 pr. do peč.
- + rybízový nebo ostružinový džem
Náplň:
- 2 vaničky tvarohu
- necelý hrnek mléka
- 1 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 hrnku moučkového cukru
Postup
Všechny suroviny na těsto zpracujeme na
vále nebo v robotu. Těsto namačkáme do vymazané, hrubou moukou vysypané
koláčové formy nebo pekáčku (těsto namačkáme částečně i na strany formy
cca do výše 1,5 cm).
Potřeme zavařeninou a na to rozetřeme umixovanou tvarohovou náplň.
Urovnáme a pečeme cca 1 hodinu při teplotě 160 °C
(pekla jsem necelou hodinu). Koláč necháme vychladit a pak teprve
krájíme na řezy.
Žádné komentáře:
Okomentovat