07/12/2015

Kokosovo-medové pracny


Recept na skvělé netradiční pracny mám z blogu www.tastylife.cz/. Dělala jsem poloviční dávku a měla přesně 25 kusů. Obávám se ale, že jich bude málo :-)

Přísady

    • 180 g hladké mouky
    • 80 g kokosu
    • 50 g moučkového cukru
    • 120 g změklého másla
    • 1 lžíce medu
    • 1 lžička citronové šťávy
    • 1 lžička rumu
    • špetka soli
    • moučkový a vanilkový cukr na obalení

      Postup

      Do mísy dáme mouku, moučkový cukr, kokos, máslo, med, citronovou šťávu, rum a ručně vypracuje hladké, vláčné těsto (podle potřeby přidáme příp. máslo). 

      Těsto zabalíme do folie a necháme asi hodinu odležet v lednici.

      Do formiček vtlačujeme jednotlivé kousky těsta (formičky není třeba nijak vymazavát - lehkým klepnutím upečené pracny snadno vypadnou).

      Naplěné formičky dáme na plech a pečeme v předehřáté troubě na 160 stupňů 7-10 minut.

      Ještě teplé pracny vyklepneme a obalíme je ve směsi obou cukrů. 







      Žádné komentáře:

      Okomentovat