16/11/2021

Plněné kuřecí se zářezy a brambory


Jídla z jednoho pekáče jsou oblíbená, protože šetří čas i nádobí. Tenhle recept jsem dostala od svojí kolegyně a je opravdu snadný. Kuřecí prsa můžete zaměnit za vykostěná stehna, maso bude více šťavnaté.

Přísady

  • 3 nebo 4 kuřecí prsa vcelku
  • sůl, pepř
  • plná lžička mleté sladké papriky
  • olivový olej
  • cca 1 lžíce sójové omáčky
  • plátky rajčat
  • tlusté plátky sýra (lépe trochu tučnější)
  • brambory, nakrájené na osminky

Postup

V misce smícháme marinádu - sůl, pepř, mletou papriku, olej a sójovou omáčku.

Do masa uděláme v pravidelných rozestupech hluboké zářezy a důkladně po celé ploše vetřeme marinádu. Do zářezů vložíme plátky rajčat a sýr.

Nakrájené brambory potřeme zbylou marinádou.

Maso i brambory dáme do pekáčku a v předehřáté troubě pečeme asi hodinu, příp. o trochu déle podle velikosti masa a brambor.

Žádné komentáře:

Okomentovat