Tvarohové taštičky s povidly

Následující recept rozhodně nepatří mezi lehčí jídla, zato je neskutečně návykový :-) Recept na tyto skvělé taštičky je z kuchařky Deník Dity P. Hotové taštičky můžete sypat opraženou strouhankou na másle (jako já) nebo strouhaným perníkem. Skvělé budou ale i posypané mletým mákem.

Placky z červené čočky

Po dlouhé době mi do knihovny přibyla kuchařka - My Cooking Diary 2. Samozřejmě jsem musela nějaký recept hned vyzkoušet. Zeleninové placky byla sázka na jistotu, tyhle jsou snadné a vystačíte se s málem. 

Tvarohovo makové muffiny s ovocem

Vláčné těsto s trochou máku, ve kterém najdeme schované ovoce. Muffiny upekl kromě vložení do trouby sám Davídek a moc se mu povedly. Sám jich na posezení snědl 4, jak mu chutnaly. 

Chlebíček s jablečným pyré

Nejvláčnější "buchta", kterou jsem jedla. Je to díky jablečnému pyré (ať už z rozvařených jablek nebo koupené přesnídávky), které je v těstě. Funguje s jakoukoliv přesnídávkou, mám vyzkoušenou i banánovou, švestkovou, mangovou nebo meruňkovou. I druhý den chutná jako čerstvě upečený. Do těsta můžete přidat i rozinky nebo oříšky. Původní recept je z časopisu Apetit, ale já jsem ho pekla podle www.pradobroty.cz, kde jsou místo hrnečků uvedené gramáže, trochu jsem ale udělala i svojí úpravu, recept vám předkládám ve svojí verzi. 

Medové sušenky s oříškem

I další recept mám z webu www.smoothcooking.cz. Od jedné hodné paní jsme dostali ořechy, vzpomněla jsem si na sušenky, které jsem chtěla vloni upéct, ale nedošlo na ně, hned jsem je tedy upekla a jako poděkování jsme odnesli dárkyni ochutnávku. 

Mrkvový krém se zázvorem

Při sychravém počasí máme rádi teplé polévky, co zahřejí. V případě tohoto mrkvového krému to platí na sto procent, protože obsahuje i zázvor. Recept mám z www.smoothcooking.cz, navíc jsem přidala pár kapek citronové šťávy a místo ricotty, kterou jsem bohužel doma neměla, na zjemnění použila smetanu ke šlehání. Jestliže plánujete polévku uvařit k večeři, doporučuji ji doplnit zapečenými tousty se sýrem.

Bebe řezy

Vzpomínka na dětství, jako malá jsem je měla moc ráda, tohle je ale oproti babiččiným trochu dietnější verze, v krému je méně másla, zato je přidán tvaroh.