08/05/2016

Těstoviny podle Jools, salát, košíčky frangipane


Ze své oblíbené kuchařky Jamieho Olivera 30 minut v kuchyni jsem uvařila další menu. Bohužel jsem nesehnala hotové upečené košíčky z křehkého těsta, byla jsem tedy nucena si vyrobit vlastní. Ze surovin uvedných v závorce jsem vypracovala těsto, naplnila jej do formiček, položila kousky pečícícho papíru a zatížila fazolemi. Košíčky jsem pak upekla, fazole sejmula a dále pokračovala s naplněním podle receptu.