27/01/2015

Špagety s prosciuttem, sušenými rajčaty a rukolou


Těstoviny máme rádi, děláme je na mnoho způsobů. Tahla varianta patří mezi velké rychlovky a přitom je moc dobrá.

Přísady

  • balíček špaget
  • 100 g prosciutta
  • asi 10 sušených rajčat naložených v oleji
  • 1 stroužek česneku
  • půl balíčku rukoly
  • olivový olej
  • parmazán k podávání

Postup

Těstoviny uvaříme v osolené vodě. 

Mezitím na pánvi na olivovém oleji opečeme prosciutto, pokrájený česnek a nakrájená sušená rajčata. Nedosolujeme, rajčata jsou ochucená a prosciutto slané.

Těstoviny slijeme a promícháme se směsí z pánve, vmícháme rukolu a na talíři posypeme parmazánem.

Žádné komentáře:

Okomentovat