Zapečená rebarbora s jahodami

Rychlý a jednoduchý dezert na způsob kramblu. Ovoce zapečené s drobenkou, bez těsta. Kombinace rebarbory s jahodami je skvělá. Můžete podávat samotné nebo doplnit ušlehanou šlehačkou nebo zakysanou smetanou.

Přísady

• 180 g rebarbory
• 180 g jahod
• 5 g škrobu (bramborového nebo kukuřičného)
• 40 g třinového cukru
• 20 g zakysané smetany (může být i jogurt) 

Na drobenku:

• 50 g hrubé mouky
• 35 g másla
• 25 g třtinového cukru

Postup

Rebarboro oloupeme a nakrájíme na kousky, jahody zbavíme stopek a překrájíme. Ovoce smícháme s cukrem, škrobem a smetanou. Rozdělíme do zapékacích mističek (nebo jedné velké).

Z mouky, másla a cukru uděláme drobenku a nasypeme ji na ovoce.

Pečeme v v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi půl hodiny, až drobenka zezlátne.