Tuhle zdravější pizzu z tvarohu a celozrnné mouky musíte zkusit - je skvělá! Obložte si jí podle chuti a stavu zásob. Upečená je během chviličky.
Přísady (na jednu kulatou pizzu)
- 1 malé vajíčko
- 80 g tvarohu ve vaničce
- 30 g celozrnné špaldové mouky
- sůl, pepř
- rajčatová omáčka na potření (např. rajčatový protlak + prolisovaný česnek + sůl, oregano a bazalka + kečup)
- obložení podle chuti (např. šunka, paprikový salám, mražená kukuřice, natrhaná mozzarella)
- příp. listy bazalky
Postup
Vajíčko dobře rozmícháme spolu s tvarohem, moukou, solí a pepřem. Těsto rozetřeme na pečící papír a 5 minut ho předpečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů.
Předpečené těsto potřeme rajčatovou omáčkou a obložíme podle chuti.
Vrátíme do trouby a dopečeme na 200 stupňů dozlatova.
Před podáváním můžeme obložit listy bazalky.
Žádné komentáře:
Okomentovat