3. 4. 2016

Zmrzlinový jahodový pohár


Dnešním dnem jsme u nás zahájili letošní zmrzlinovou sezónu. Zmrzlinovač získal opět své stálé místo v mrazáku a my si tak můžeme užívat domácích zmrzlin, kdy se nám zlíbí :-)

Přísady

  • 100 ml mléka
  • 65 g cukru
  • 125 g polotučného tvarohu
  • 120 g zakysané smetany
  • 100 g čerstvých jahod, vychlazených v ledničce
  • ušlehaná šlehačka
  • čerstvé jahody, pokrájené

Postup

Jahody odstopkujeme a rozmixujeme je spolu s mlékem a cukrem. V míse smícháme tvaroh a zakysanou smetanu a spolu s rozmixovanými jahodami rozmícháme do hladkého krému. Všechny suroviny musí být vychlazené, pokud tomu tak nebylo, dáme směs vychladit do lednice.
Hmotu dáme do zapnutého zmrzlinovače a necháme 20 minut míchat. 
Zmrzlinou ihned plníme poháry, přidáme ušlehanou šlehačku, plátky jahod a podáváme.

2 komentáře:

  1. Je to super, ale děs, dá se toho přejíst :-) Díky

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Souhlasím, všechno jsme snědli a ještě jsme litovali, že toho nemáme víc :-)

      Smazat