Všem známá kefírová buchta ve zdravějším kabátku :-) Vláčná, nepřeslazená, bez vajíček, určitě byste netipovali, že je z poloviny z celozrnné mouky. Polevu dělám domácí z másla, kakaa a cukru, použít ale můžete polevu z čokolády.
Lahodný arašídový nugát můžete podávat jako nepečené vánoční cukroví ale určitě vám zachutná natolik, že jej budete dělat i během roku. Naplňte jím malé košíčky nebo použijte formičky na čokoládu, příp. nalejte do menší hranaté misky a po zatuhnutí nakrájejte.
Tihle roztomilí medvídci jsou snadnější na přípravu, než vypadají. Ujišťuju vás, že po nich děti sáhnou hned, jak je uvidí. Uvedené množství mi vyšlo na jeden plech.
Nenápadně vypadající cukroví ale tak moc dobré! Peču pravidelně každý rok a děti mi je kradou přímo pod rukama :-) Vykrajovat můžete jakékoliv tvary, ale klidně je můžete udělat i jako rohlíčky.
S podzimem přichází potřeba vytvářet doma teplo a útulno. Skořicí a perníkem vonící bábovka tomu určitě napomůže. Je krásně vláčná a střídání barevných vrstev vytvoří efektní vzor. Příprava je velmi snadná a postačí vám pouze hrneček a lžička.
Jednoduché sušenky, které můžete udělat z libovolného ořechového másla (výborné jsou i z pistáciového). Nepotřebujete ani váleček a nemusíte čekat na odležení. Skvěle se hodí i na svačinu školákům do krabičky.
Zkoušeli jste někdy koláč s kefírem? Nejen, že těsto hezky zvláční, ale dodáte tím i bílkoviny. Nejlepší jsou do koláče višně (můžete dát i mražené), ale zkuste někdy třešně nebo ostružiny.