Pečené bramboráky se sýrem, řepový salát s křenem

Bramborové placky ze syrových brambor nebo také bramboráky. Máte je rádi? Zkuste tuhle zdravější variantu, bez smažení zato s přidáním sýra jako zdroj bílkovin. Nechutnají úplně stejně, ale jsou výborný a křupavé. Skvěle se k nim hodí salát z červené řepy. Tohle jídlo jsme si zamilovali.

Kefírová galetka s tvarohem

Galetka je původem z Francie a je velmi variabilní. Můžete ji upéct s tvarohem i jen s ovocem. Skvělá je s meruňkami, ale zkuste např. jablka, hrušky, ostružiny, švestky nebo i jiné ovoce. 

Dýňové sušenky

Podzim je tu a s ním i začínající sezona dýní. Až ji budete mít doma, určitě si vyhraďte hrnek dýňového pyré a upečte si tyhle skvělé sušenky, které jsou vláčné a voňavé. Připomínají perníčky a mizely mi pod rukama. 

Pečené noky se zeleninou a sýrem

Také máte rádi jídla z jednoho pekáče? Tak tohle je přesně ten recept :-) Noky se nevaří, pečou se rovnou zasyrova spolu se zeleninou a po upečení jen na talířích posypete sýrem. Zeleninu můžete obměňovat podle sezóny a stavu ledničky (mrkev, řepa, listový špenát, brokolice, ale i houby). Recept jsem objevila na instagramu u Terezy Havlinové.

Cuketový makovec s limetkovou polevou

Cukety kam se podíváš a tak všichni zkoušíme nové recepty s cuketou. Makovec jsem pekla na klasickém pekáči, pokud ho chcete mít trochu vyšší, dejte těsto do menší formy. Poleva vystačí jen asi na polovinu makovce, skvělý je totiž i jen tak samotný nebo potřený švestkovými povidly.

Salát s melounem, kuřetem a rýžovými nudlemi

Jestli máte chuť na letní salát plný chutí, jste na správné místě. Na první pohled nezvyklá kombinace je moc dobrá. Po delší době jsem vybrala recept od Jamieho Olivera a opět nezklamal.

Čočkový dhal, jogurtové placky

Tahle krémová čočka plná chuti je skvělá. Určitě použijte tmavou drobnozrnnou čočku (puy neboli francouzská). Jako příloha jsou skvělé jogurtové placky, ale můžete si ji dát s indickým chlebem naan nebo basmati rýže.