10/06/2023

Krůtí kuličky s bramborami a chřestem nebo hráškem


Jídla z jednoho pekáče mají vždy úspěch a tohle se řadí mezi naše oblíbené. Kuličky můžete udělat jak z krůtího tak kuřecího mletého masa. Pokud není sezóna chřestu, použijte mražený hrášek. Příště můžete pro změnu přidat pokrájené žampióny nebo sušené houby.

10/05/2023

Koláč s tvarohem, rebarborou a jahodami


Sezóna rebarbory je každý rok tak krátká a je potřeba si ji užít. Kombinace s jahodami má vždy úspěch a když přidáte i tvaroh, úspěch máte zaručený.

11/04/2023

Ricottoví brumíci nebo muffiny s čokoládou


Tyhle muffiny děti milují. Vždy zmizí rychlostí blesku. Část těsta dávám do roztomilých medvídkových formiček a část do muffinů, ale klidně můžete použít menší formu na bábovku (v tom případě pečte samozřejmě déle).

01/04/2023

Mrkvová tvarohová bábovka


Mrkvová bábovka je vláčná díky tvarohu a mrkvi, ovesné vločky se zase postarají o strukturu jako by v těstě byly oříšky. Místo do bábovkové formy můžete dát těsto do muffinových košíčků.

23/03/2023

Gyros těstoviny, tzatziki


Tohle jídlo jsme si zamilovali včetně dětí. Gyros ve formě zapečených těstovin je výborné i za studena. Nezapomeňte jídlo doplnit i tzatziki (dělám odlehčenou variantu a pokud nemáme kopr, tak bez něj).

25/02/2023

Míša dort



Hledáte snadný a přitom efektní dort? Slavné míša řezy chutnají většině a během chvilky z nich vykouzlíte slavnostní dort. V krému jsem místo másla použila zakysanou smetanu, dort je pak odlehčenější.

22/01/2023

Kefírové lívance s borůvkami


Občas si k nedělní snídani uděláme lívance nebo vafle. Střídám i různé recepty a dnes přidávám recept na lívance z kefíru a mražených borůvek (ty klidně můžete vynechat, jsou skvělé i bez nich). Podávat je můžete s čímkoliv, co máte rádi, např. přelité javorovým sirupem a jogurtem.