18. 11. 2019

Placky z červené čočky


Po dlouhé době mi do knihovny přibyla kuchařka - My Cooking Diary 2. Samozřejmě jsem musela nějaký recept hned vyzkoušet. Zeleninové placky byla sázka na jistotu, tyhle jsou snadné a vystačíte se s málem. 

17. 11. 2019

Tvarohovo makové muffiny s ovocem


Vláčné těsto s trochou máku, ve kterém najdeme schované ovoce. Muffiny upekl kromě vložení do trouby sám Davídek a moc se mu povedly. Sám jich na posezení snědl 4, jak mu chutnaly. 

27. 10. 2019

Chlebíček s jablečným pyré


Nejvláčnější "buchta", kterou jsem jedla. Je to díky jablečnému pyré (ať už z rozvařených jablek nebo koupené přesnídávky), které je v těstě. Funguje s jakoukoliv přesnídávkou, mám vyzkoušenou i banánovou, švestkovou, mangovou nebo meruňkovou. I druhý den chutná jako čerstvě upečený. Do těsta můžete přidat i rozinky nebo oříšky. Původní recept je z časopisu Apetit, ale já jsem ho pekla podle www.pradobroty.cz, kde jsou místo hrnečků uvedené gramáže, trochu jsem ale udělala i svojí úpravu, recept vám předkládám ve svojí verzi. 

19. 10. 2019

Medové sušenky s oříškem


I další recept mám z webu www.smoothcooking.cz. Od jedné hodné paní jsme dostali ořechy, vzpomněla jsem si na sušenky, které jsem chtěla vloni upéct, ale nedošlo na ně, hned jsem je tedy upekla a jako poděkování jsme odnesli dárkyni ochutnávku. 

24. 9. 2019

Mrkvový krém se zázvorem


Při sychravém počasí máme rádi teplé polévky, co zahřejí. V případě tohoto mrkvového krému to platí na sto procent, protože obsahuje i zázvor. Recept mám z www.smoothcooking.cz, navíc jsem přidala pár kapek citronové šťávy a místo ricotty, kterou jsem bohužel doma neměla, na zjemnění použila smetanu ke šlehání. Jestliže plánujete polévku uvařit k večeři, doporučuji ji doplnit zapečenými tousty se sýrem.

8. 7. 2019

Bebe řezy


Vzpomínka na dětství, jako malá jsem je měla moc ráda, tohle je ale oproti babiččiným trochu dietnější verze, v krému je méně másla, zato je přidán tvaroh.

29. 5. 2019

Tvarohová pizza


Tuhle zdravější pizzu z tvarohu a celozrnné mouky musíte zkusit - je skvělá! Obložte si jí podle chuti a stavu zásob. Upečená je během chviličky.