11. 2. 2017

Jogurtový koláč s tvarohem a švestkami


Pokud máte chuť na moučník a nechcete trávit čas dlouhou nebo složitou přípravou, vyzkoušejte jogurtový koláč. Nic nemusíte šlehat, vše se jen zamíchá, upeče a je hotovo :-)

5. 2. 2017

Jemné květákové ragú


Nenechte se odradit vzhledem, tenhle recept stojí za vyzkoušení. Ragú je jemné, ovoněné bobkovým listem. Sýr použijte podle chuti - parmazán nebo nivu, a pokud máte rádi houby, neváhejte je přidat.

15. 1. 2017

Zapečené gnocchi s ricottou a špenátem, kuřecí paličky


Zapečené gnocchi jsou skvělou přílohou k pečenému masu, ale mohou sloužit i jako samostatné jídlo. Pokud neseženete ricottu, zkuste ji nahradit českou Lučinou.

7. 11. 2016

Čočková polévka s chorizem


Z listopadového Apetitu mě na první pohled zaujala čočková polévka. U nás doma nesmí chybět konzerva čočky v páře Bonduelle, která je mojí záchranou, když nevím, co vařit nebo je málo času. Připravuji ji s masem, jindy s vajíčkem nebo zeleninou, dělávám z ní teplé i studené saláty a pro tentokrát našla uplatnění i v této polévce. Pokud polévku doplníte pečivem, směle zastoupí hlavní jídlo a můžete ji podávat k večeři.

25. 10. 2016

Hruškové muffiny s kokosem


Na podzim je k dispozici hodně výborných druhů ovoce, mezi nimi i hrušky. Dostala jsem jich bedýnku od babičky a dědečka, takže volba na víkendový moučník byla jasná. Manžel dostal chuť na kokos a tak vznikla tahle skvělá kombinace hrušky-kokos. Doporučuji použít hrušky hodně zralé, pokud je budete mít tvrdší, bude lepší oloupat slupku.

2. 8. 2016

Lasagne s jogurtem a mozzarellou


Přes léto dělávám lehčí jídla. Přiznávám, že se mi nechce trávit tolik času v kuchyni jako v chladnějším období. Klasické lasagne mezi ně nepatří, ale mohu jen doporučit vyzkoušet tuhle odlehčenou verzi, kde není bešamel, ale pouze bílý jogurt a mozzarella.

16. 7. 2016

Cheesecake s ostružinami


Původní recept je s borůvkami a je z červencového Apetitu - trochu jsem si ho upravila (hlavně cukrem, sýrem a také množstvím ovoce). Recept uvádím mnou upravený.