18. 1. 2018

Dušené kuře s rajčaty a červenou čočkou


Inspiraci jsem našla ve starším čísle Apetitu, ale upravila jsem si ho dle momentálních surovin. Původní recept je z kuřecích paliček, je tam méně rajčat a nakonec se na posypání má použít gremolata (směs z kůry z citronu, česneku a petrželky). Uvádím ale mojí zjednodušenou verzi.

15. 1. 2018

Quesadilla s cuketou, fazolemi a sýrem


Další způsob, jak využít konzervu fazolí. Tohle bezmasé jídlo se skvěle hodí k zimní večeři, je syté a zahřeje.

6. 1. 2018

Karbanátky s červenou řepou


Klasické karbanátky zná asi každý, ale už jste někdy vyzkoušeli karbanátky s červenou řepou? U nás jsou velmi oblíbené. Můžete použít jak řepu uvařenou (nastrouhanou nahrubo) nebo řepu syrovou (nastrouhanou najemno).

30. 12. 2017

Strouhaný koláč s tvarohem a ovocem


Koláč získal jméno podle těsta, které se po uhnětení dá do mrazáku a poté se do formy strouhá. Odpadá tak pracné válení a nemusíme se bát, že těsto nevystačí. Uvedné množství je na malý pekáč, pokud upečete koláč pouze v malé kulaté dortové formě, vystačíte si s polovičním množstvím.

9. 9. 2017

Rychlý makovec


Davídek si poslední dobou oblíbil mák, tak jsem po dlouhé době oprášila recept na makovec, který je vláčný a díky odměřování na hrnečky i velice rychlý a jednoduchý.

7. 7. 2017

Kynuté lívance s borůvkami a smetanou


V restauraci si ráda dávám lívanečky s borůvkami, ale do dnešního dne jsem je ještě doma nezkusila. Dnes konečně jsem se do nich pustila - syn si ale vymyslel k obědu jeho oblíbené lívance a v mrazáku se mi krčila malá krabička borůvek.

30. 4. 2017

Drobenkový koláč s vločkami a jablky


Drobenkový koláč na všechny možné způsoby peču poslední dobou nejčastěji. Nabízím vám skvělou verzi s ovesnými vločkami a jablky. Nezapomeňte na skořici, bez ní by to nebylo ono.